导读 在家也能轻松做出餐厅级别的美味!盐焗凤爪绝对是下酒小菜的不二之选!😋 准备好新鲜鸡爪、粗海盐和一些调味料,按照以下步骤,你也能成为...
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!盐焗凤爪绝对是下酒小菜的不二之选!😋 准备好新鲜鸡爪、粗海盐和一些调味料,按照以下步骤,你也能成为厨房高手!💪
首先,将鸡爪清洗干净后剪去指甲,放入锅中焯水去腥,捞出沥干备用。接着,在锅中加入适量粗海盐,用中小火慢慢炒热,直至盐粒微微发黄并散发出香气。此时,把处理好的鸡爪放入热盐中,轻轻翻动,确保每只鸡爪均匀裹上盐粒。⏰
盖上锅盖焖煮约20分钟,让鸡爪充分吸收盐分与香味。打开锅盖,你会被那诱人的色泽和香气惊艳到!👀 最后,撒上一些葱花或辣椒点缀,不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!🍴
快试试吧,保证比外面买的好吃一百倍哦!✨
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