导读 周末聚餐,来一锅热腾腾的鸡爪煲绝对是最佳选择!这道菜色香味俱全,光是看着就让人垂涎三尺。选用新鲜鸡爪,先焯水去腥,再用秘制酱料腌制...
周末聚餐,来一锅热腾腾的鸡爪煲绝对是最佳选择!这道菜色香味俱全,光是看着就让人垂涎三尺。选用新鲜鸡爪,先焯水去腥,再用秘制酱料腌制,让每一寸肉质都充分吸收调料的精华。记得加入姜片和蒜头,不仅能去腥增香,还能提升整道菜的层次感。🌟
接着将鸡爪放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。期间可加入土豆块、胡萝卜片等蔬菜,不仅营养均衡,还能让汤汁更加浓郁。调味料的选择很关键,生抽、老抽、耗油缺一不可,最后撒上一把葱花点缀,香气扑鼻而来。🍲✨
第三段:出锅前尝一口,鸡爪软糯入味,汤汁浓郁鲜美,简直让人欲罢不能!无论是家庭聚会还是朋友小酌,这道鸡爪煲都能成为餐桌上的焦点。快来试试吧,保证让你吃过一次就难以忘怀!🍴😋
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