导读 大家好!今天给大家带来一款颜值爆表的小甜品——荔枝琉璃果子!💖这道甜品不仅外形精致,口感也超棒哦~咬下去先是Q弹的外皮,紧接着是多...
大家好!今天给大家带来一款颜值爆表的小甜品——荔枝琉璃果子!💖这道甜品不仅外形精致,口感也超棒哦~咬下去先是Q弹的外皮,紧接着是多汁的荔枝果肉,酸甜交织,简直是夏日里的小确幸!🍋🍓
第一步:准备材料 🛒
我们需要新鲜的荔枝、吉利丁片、砂糖和清水。新鲜荔枝是关键,一定要挑选个大饱满的!💕
第二步:制作琉璃外壳 💎
将吉利丁片泡软后加入适量糖水中加热融化,倒入模具中冷却凝固,形成晶莹剔透的琉璃外壳。这个步骤需要耐心,但看到成品时绝对值得!✨
第三步:填入荔枝果肉 🍑
将剥好的荔枝果肉小心地放入凝固的琉璃壳中,轻轻压实。这样每一口都能品尝到完整的荔枝风味哦~😋
最后,放入冰箱冷藏几小时即可享用啦!这款甜品无论是家庭聚会还是朋友下午茶都非常适合,快来试试吧~🎉
甜品DIY 夏日美食 荔枝控
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