导读 大家好!今天给大家带来一款超级简单又美味的油酥做法😉。油酥是很多中式点心的灵魂所在,无论是葱油饼还是千层饼,都离不开它。首先准备好...
大家好!今天给大家带来一款超级简单又美味的油酥做法😉。油酥是很多中式点心的灵魂所在,无论是葱油饼还是千层饼,都离不开它。首先准备好面粉和热油,这是制作油酥的关键哦🔥。
第一步,准备一个小碗,倒入适量的面粉。接着,烧一锅热油,温度控制在七成热左右,大概180℃吧。把热油缓缓倒入面粉中,记得一边倒一边搅拌,这样可以让油和面粉充分融合🌟。然后加入一点点盐或者五香粉调味,增加香气。如果喜欢葱香味,可以撒上一些切碎的小葱花,那味道简直绝了🌿!
搅拌均匀后,我们的油酥就做好啦!是不是特别简单呢?👏接下来就可以用它来制作各种美食啦。无论是包裹在饼皮里,还是涂抹在面团上,都能让食物瞬间提升一个档次。快去试试吧,享受亲手制作美食的乐趣吧😋!
美食DIY 厨房小技巧 油酥做法
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