🌟 准备食材

想要做出一碗暖心的西红柿蛋汤，你需要准备以下材料：新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、葱花少许、盐适量、白胡椒粉少量以及清水500ml。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些香油提味哦！

✨ 制作步骤

第一步，将西红柿洗净后切成小块备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。接着，在锅中倒入清水煮沸，放入切好的西红柿，煮至软烂出汁。这一步是关键，西红柿的酸甜味道会融入汤中，让整道菜更加鲜美！

第二步，待汤汁浓郁时，慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上葱花和调料，一锅热腾腾的西红柿蛋汤就完成了！

😄 小贴士

做这道汤时，记得火候不要太大，以免破坏蛋花的嫩滑口感。而且，西红柿一定要煮到软烂，这样才能充分释放它的天然甜味哦！

一碗热气腾腾的西红柿蛋汤，不仅暖胃，还能为家人带来满满幸福感。快试试吧！❤️