导读 提到西北美食,怎能错过那碗热腾腾的油泼面?一碗正宗的油泼面不仅色香味俱全,更是满满的家乡情怀!😋今天就跟着美食杰一起学做这道经典美...
提到西北美食,怎能错过那碗热腾腾的油泼面?一碗正宗的油泼面不仅色香味俱全,更是满满的家乡情怀!😋今天就跟着美食杰一起学做这道经典美食吧!
首先准备好面条和配菜,比如豆芽、青菜、葱花、蒜末等。将面条煮至八分熟后捞出,铺上喜欢的蔬菜,再撒上辣椒粉和花椒粉,最后淋上滚烫的热油,“滋啦”一声,香气四溢!🔥✨搭配酱油、醋调制的酱汁,搅拌均匀,每一根面条都裹满了浓郁的调料味。咬一口,筋道爽滑,辣中带麻,麻中带香,简直让人欲罢不能!
无论是忙碌工作日还是悠闲周末,一碗油泼面都能让你感受到家的味道。快动手试试吧!👨🍳👩🍳
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