提到西北美食，怎能错过那碗热腾腾的油泼面？一碗正宗的油泼面不仅色香味俱全，更是满满的家乡情怀！😋今天就跟着美食杰一起学做这道经典美食吧！

首先准备好面条和配菜，比如豆芽、青菜、葱花、蒜末等。将面条煮至八分熟后捞出，铺上喜欢的蔬菜，再撒上辣椒粉和花椒粉，最后淋上滚烫的热油，“滋啦”一声，香气四溢！🔥✨搭配酱油、醋调制的酱汁，搅拌均匀，每一根面条都裹满了浓郁的调料味。咬一口，筋道爽滑，辣中带麻，麻中带香，简直让人欲罢不能！

无论是忙碌工作日还是悠闲周末，一碗油泼面都能让你感受到家的味道。快动手试试吧！👨‍🍳👩‍🍳