导读 秋天是收获的季节,也是品尝山珍的好时节!今天给大家分享一道家常菜——草蘑炒土豆片。这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又简单...
秋天是收获的季节,也是品尝山珍的好时节!今天给大家分享一道家常菜——草蘑炒土豆片。这道菜色香味俱全,既保留了食材的原汁原味,又简单易学,特别适合忙碌的工作日。😋
首先,准备好新鲜的草蘑和土豆。草蘑的香气浓郁,而土豆则为整道菜增添了绵密的口感。剥皮后的土豆切成薄片,用清水冲洗掉多余的淀粉,这样炒出来的土豆片会更加爽脆。接着,将草蘑清洗干净,撕成小块备用。💡
热锅凉油,先爆香蒜末,再放入土豆片翻炒至微黄。随后加入草蘑一起翻炒,撒上适量盐和胡椒粉调味。为了让菜品更有层次感,可以适当加点生抽提鲜,最后淋上少许香油即可出锅!✨
一盘金黄诱人的草蘑炒土豆片就完成啦!这道菜不仅营养丰富,还让人食欲大开,快试试吧!🍴
家常菜 美食杰 秋季美食 健康饮食
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!