导读 🌟今天要和大家分享一道特别鲜美的家常菜——红烧鮟鱇鱼(安康鱼)的做法!这道菜色香味俱全,鱼肉细腻滑嫩,酱汁浓郁入味,绝对能让你胃口...
🌟今天要和大家分享一道特别鲜美的家常菜——红烧鮟鱇鱼(安康鱼)的做法!这道菜色香味俱全,鱼肉细腻滑嫩,酱汁浓郁入味,绝对能让你胃口大开哦~😋
首先,准备好新鲜的鮟鱇鱼一条,清洗干净后切块备用。接着,在锅中倒入适量油,将鱼块两面煎至金黄,这样能让鱼肉更加紧实有弹性。然后加入葱姜蒜爆香,再倒入适量生抽、老抽、糖和料酒,调制出诱人的酱汁。把煎好的鱼块放入锅中,小火慢炖15分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的精华。最后撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的红烧鮟鱇鱼就完成啦!🐟🔥
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时享用。快来试试吧,保证让你回味无穷!🍴🎉
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