导读 想吃外焦里嫩、酱香浓郁的照烧鸡排吗?今天就来教你做这道超人气料理!😋首先准备好鸡胸肉或鸡腿肉,用刀背轻轻拍打使其更入味。接着腌制鸡...
想吃外焦里嫩、酱香浓郁的照烧鸡排吗?今天就来教你做这道超人气料理!😋首先准备好鸡胸肉或鸡腿肉,用刀背轻轻拍打使其更入味。接着腌制鸡肉,加入少许盐、黑胡椒和料酒,静置15分钟让肉质更加鲜嫩。💃
制作照烧酱是关键步骤:将酱油、蜂蜜、米醋和少量清水混合均匀,小火加热至糖分融化即可。🔥平底锅中倒入少许油,将腌好的鸡排放入煎至两面金黄,再倒入调好的照烧酱汁,慢火收汁直至鸡肉完全吸收酱香。✨
出锅后撒上些许白芝麻和葱花点缀,搭配米饭食用简直幸福感爆棚!🍚这道简单又美味的家常照烧鸡排,快去试试吧~🍴
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