导读 周末在家,不妨给自己和家人做一道简单又暖心的冬瓜排骨汤!🍲排骨和冬瓜的搭配不仅清爽解腻,还能补充营养,特别适合秋天喝哦~首先准备好...
周末在家,不妨给自己和家人做一道简单又暖心的冬瓜排骨汤!🍲排骨和冬瓜的搭配不仅清爽解腻,还能补充营养,特别适合秋天喝哦~
首先准备好食材:新鲜排骨500克、冬瓜适量、姜片几片、枸杞一小把、盐少许。先把排骨焯水去血沫,这样汤会更清澈干净。接着将排骨放入炖锅中,加入足够的清水,再放几片姜,小火慢炖40分钟。这段时间可以处理冬瓜啦!剥掉外皮后切成大块备用。等到排骨炖得差不多了,再加入冬瓜,继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞,加点盐调味,一锅香喷喷的冬瓜排骨汤就完成啦!💕
这道汤清甜可口,既有排骨的浓郁,又有冬瓜的鲜嫩,每一口都让人幸福感爆棚!💛快试试吧,为你的家庭带来一份温暖与健康~
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