导读 在这个快节奏的时代,偶尔慢下来为自己和家人做一道温暖的家常菜吧!今天就教大家如何轻松做出美味的土豆烧肉,简单又下饭,简直是米饭杀手...
在这个快节奏的时代,偶尔慢下来为自己和家人做一道温暖的家常菜吧!今天就教大家如何轻松做出美味的土豆烧肉,简单又下饭,简直是米饭杀手!😋
首先准备好食材:五花肉500克、土豆两个、生姜几片、蒜瓣若干。将五花肉切块焯水去腥,土豆削皮切块备用。接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入五花肉翻炒上色,再倒入料酒、生抽、老抽调味。随后加入姜片、蒜瓣以及足够的热水,大火煮沸后转小火炖煮约半小时。最后放入土豆块,继续炖煮至汤汁浓稠,肉质软烂即可出锅啦!✨
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,每一口都能感受到土豆的绵密与五花肉的香醇。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,都是一道不可错过的经典菜肴!🍴💕
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