提到凉菜界的经典组合，肉丝拉皮绝对榜上有名！这道菜色香味俱全，酸辣爽口，绝对是夏日餐桌上的解暑神器。今天就跟着小媚猪一起学习如何制作这道美味吧！🍜💨

首先，准备好新鲜的黄瓜丝、胡萝卜丝和葱花，这些是提升口感的关键配角哦！接着，将提前泡好的拉皮切成条状，放入盘中备用。然后，热锅凉油，加入切好的肉丝翻炒至变色，再加入适量酱油、醋和糖调味，最后撒上葱花提香。😋🔥

把炒好的肉丝均匀铺在拉皮上，再淋上自制的辣椒油，搅拌均匀即可开动啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择。💃🎉

快动手试试吧，让你的味蕾享受一场清凉盛宴！😋🍲