周末想做一道简单又美味的菜肴犒劳自己和家人？那就试试这道酱汁鸡腿吧！鸡肉嫩滑多汁，酱汁浓郁诱人，绝对能满足你的味蕾需求！😉

首先准备好新鲜的鸡腿、生抽、老抽、糖、料酒以及姜片等调料。将鸡腿清洗干净后，在表面划上几刀，方便入味。接着用少量盐和料酒腌制15分钟，让鸡肉更香嫩。🔥

热锅凉油，放入姜片爆香后加入鸡腿煎至两面金黄。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖和水混合），盖上锅盖焖煮15分钟左右。期间记得翻动鸡腿，确保均匀上色。当汤汁收浓时，一盘色泽诱人的酱汁鸡腿就完成啦！💛

这道菜不仅操作简单，而且色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或悠闲的假期。快跟着美食杰小阿酒一起动手试试吧！😋🍗