夏天是吃丝瓜的好时节，搭配Q弹爽口的虾仁，简直是绝配！今天就来教大家如何轻松做出这道色香味俱全的美食吧～

首先准备好食材：新鲜丝瓜一根、大虾适量、蒜末少许、盐和料酒适量。先把虾去壳去虾线，用料酒腌制一会儿去腥；丝瓜洗净切滚刀块备用。🍳🔥

热锅凉油，先爆香蒜末，接着放入虾仁快速翻炒至变色，再加入丝瓜块一起翻炒。此时可以适当加一点点水，让丝瓜更加嫩滑多汁。最后撒上适量盐调味，翻炒均匀即可出锅啦～💛💚

成品端上桌，金黄的虾仁与翠绿的丝瓜相映成趣，清香扑鼻，口感清爽不油腻。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常适合哦～😋🍴

快动手试试吧，享受厨房带来的乐趣吧！💖