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🌸山药豆糖葫芦:东北人童年的甜蜜记忆🍓

导读 小时候,东北的大街小巷总少不了推着小车卖糖葫芦的身影。一串串晶莹剔透的糖衣包裹着酸甜可口的山药豆,咬上一口,嘎嘣脆的声音瞬间唤醒味...

小时候,东北的大街小巷总少不了推着小车卖糖葫芦的身影。一串串晶莹剔透的糖衣包裹着酸甜可口的山药豆,咬上一口,嘎嘣脆的声音瞬间唤醒味蕾! nostalgia怀旧感十足✨

制作这道经典美味其实很简单👇

首先准备好新鲜的山药豆,清洗干净备用。接着用竹签将它们一个一个穿起来,注意不要扎得太紧哦~然后熬制糖浆,锅中加入白砂糖和清水,小火慢慢加热直至糖液变成琥珀色。最后迅速将串好的山药豆蘸满糖浆,放在油纸上冷却定型。短短几步,就能让这份童年味道重现眼前~😋

如今,山药豆糖葫芦不仅是东北人的专属情怀,更是一种跨越地域的温暖记忆。无论身处何地,只要咬下一口,仿佛又回到了那个无忧无虑的童年时光~💛

东北美食 童年回忆 手工糖葫芦 🍂