🌟在家也能轻松做出美味鸡肝！鸡肝可是营养丰富的食材，富含铁和维生素A，对身体特别好。今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的家常鸡肝料理吧！🍴

首先，准备好新鲜鸡肝、姜片、蒜末和葱花。先将鸡肝用清水冲洗干净，再泡入淡盐水中约15分钟，去除腥味。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肝翻炒至变色。此时加入适量料酒去腥，再撒上蒜末提香。最后加点生抽调味，撒上葱花点缀即可出锅！🍳✨

这样一道色香味俱全的家常鸡肝就完成啦！不仅操作简单，而且营养丰富，适合全家享用。快试试吧，让你的餐桌多一份健康美味的选择！🍴💕