导读 忙碌的工作日早晨,不想花费太多时间却想享受美味早餐?那就试试这款简单易做的日式舒芙蕾松饼吧!💛用平底锅就能搞定,完全不需要烤箱哦~...
忙碌的工作日早晨,不想花费太多时间却想享受美味早餐?那就试试这款简单易做的日式舒芙蕾松饼吧!💛用平底锅就能搞定,完全不需要烤箱哦~首先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉等基础材料,将蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入牛奶搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋白,分三次加入细砂糖,直到提起打蛋器时能拉出小尖角的状态。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,动作一定要轻柔,避免消泡。最后将面糊舀入预热好的平底锅中,小火慢煎至两面金黄即可。🌟煎好的松饼蓬松柔软,像云朵一样轻盈,搭配草莓酱或枫糖浆,每一口都是幸福的味道~😋快动手试试吧,让这份温暖的早餐为你的每一天注入活力!💪
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