想要做一道温暖又美味的家常菜？试试这道红烧羊羔肉吧！✨不仅色香味俱全，还特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的羊羔肉、生姜、大葱、料酒、酱油和香料等食材。

第一步，将羊羔肉切块后焯水去腥，再用冷水冲洗干净。接着热锅凉油，放入姜片和大葱爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去膻，再加入生抽、老抽调色调味。随后加入清水没过羊肉，放入八角、桂皮、香叶等香料，小火慢炖40分钟至羊肉软烂。最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。🍲

一道色泽红亮、香气扑鼻的红烧羊羔肉就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这份温暖吧！❤️