想吃热腾腾的饺子，又不想太麻烦？那就试试这道家常版韭菜素馅饺子吧！✨跟着美食达人壹笑嫣然的步骤，小白也能轻松上手哦～

首先准备好食材：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、粉丝适量、虾皮少许。先把韭菜洗净切碎，用少量盐腌一会儿，挤干水分备用。鸡蛋炒熟后捣碎，粉丝泡软切小段，再加入虾皮混合均匀，最后拌入韭菜，加点香油提味，搅拌成馅料。💚

接下来就是包饺子环节啦！把面团搓成长条，切成小剂子擀成饺子皮，放上馅料捏紧边缘。水开后下锅煮至浮起即可捞出，配上自己喜欢的蘸料，一口咬下去满嘴鲜香！🥟💕

快来试试吧，这道饺子不仅味道好，还营养健康，特别适合家庭聚餐哦～🍲🍴