导读 剥开一颗酥脆的花生仁,撒上一点酸甜的老醋,那香脆酸爽的口感简直让人欲罢不能!😋今天就来分享这道简单又美味的小吃——老醋花生仁的做法...
剥开一颗酥脆的花生仁,撒上一点酸甜的老醋,那香脆酸爽的口感简直让人欲罢不能!😋今天就来分享这道简单又美味的小吃——老醋花生仁的做法吧!
首先准备好新鲜的花生米,用清水洗净后晾干。接着热锅凉油,将花生米小火慢炸至金黄酥脆,记得不要炸过头哦,不然会发苦呢!🔥取出沥油备用。然后调制酱汁:取一个小碗,加入适量陈醋、少许糖、少量盐和一点点生抽,搅拌均匀即可。倒入炸好的花生仁中,轻轻翻拌,让每颗花生都裹上酱汁。最后撒上一些葱花或者香菜点缀,颜值瞬间提升!🌿
这道老醋花生仁酸甜适口,既可作为下酒小菜,也是饭后解腻的好选择。快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨
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