今天给大家带来一道简单又营养的家常菜——炒角瓜！无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都超级适合哦～😋

首先准备好新鲜的角瓜，清洗干净后切成薄片或条状，再准备一些蒜末和红椒点缀提味。热锅凉油，先爆香蒜末，随后加入角瓜翻炒，记得火候不要太大，保持角瓜的脆嫩口感。中途可以适量加点清水防止粘锅，最后撒上红椒丝，翻炒均匀即可出锅。💛

这道菜色香味俱全，清淡爽口，特别适合追求健康饮食的朋友。而且做法简单易学，厨房小白也能轻松搞定！🎉

快来试试吧～用美食填满生活的小确幸，每一口都是幸福的味道～💕

家常菜 健康饮食 美食杰推荐