导读 今天给大家带来一道简单又营养丰富的家常菜——木耳炒鸡块!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,木耳爽脆,绝对是饭桌上的亮点哦!😋首先准备好食...
今天给大家带来一道简单又营养丰富的家常菜——木耳炒鸡块!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,木耳爽脆,绝对是饭桌上的亮点哦!😋
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉一块、干木耳适量、青椒一个、红椒一个,还有姜蒜末和葱花。先把干木耳提前泡发,撕成小朵备用。鸡肉切块后用少许盐、料酒腌制一下,这样更入味。🍳
热锅凉油,先爆香姜蒜末,接着放入鸡块翻炒至变色。然后加入泡好的木耳继续翻炒均匀,最后放入彩椒块,调入生抽、老抽、糖调味。整个过程大概只需几分钟,就能让香味弥漫整个厨房啦!🎉
出锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的木耳炒鸡块就完成啦!快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴💕
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