黄鸭叫鱼肉鲜嫩，搭配上一颗滑嫩的荷包蛋，简直是舌尖上的享受！💖今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味的家常菜吧～首先准备好新鲜的黄鸭叫和鸡蛋，再辅以姜片、葱段等调味品。清洗黄鸭叫时记得去内脏并冲洗干净，这样吃起来更放心哦。🍳在锅中倒入适量油，放入姜片爆香后加入黄鸭叫翻炒至变色，接着加水没过鱼身，大火烧开转小火慢炖。当汤汁变得乳白浓郁时，轻轻打入一颗鸡蛋，让其慢慢凝固成荷包蛋形状，整个过程充满仪式感。🔥最后撒上葱花点缀，一碗热腾腾的黄鸭叫煮荷包蛋就完成啦！不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐享用。👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，让家人也感受这份幸福的味道～