🌟 准备食材 🌟

想要做出一道美味的松茸菌炖鸡，首先需要准备好新鲜的松茸菌、鸡肉、姜片和枸杞等配料。松茸菌是这道菜的灵魂，一定要挑选新鲜且无杂质的哦！鸡肉可以选择鸡腿肉或整鸡，切块后用清水浸泡一会儿去血水。

🍴 烹饪步骤🍴

1️⃣ 将鸡肉冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至表面变色后捞出备用。

2️⃣ 锅中倒入适量清水，放入焯好的鸡肉，大火烧开后转小火慢炖30分钟。

3️⃣ 加入清洗干净的松茸菌和枸杞，继续炖煮15分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。

4️⃣ 最后撒上少许盐调味，一锅香气扑鼻的松茸菌炖鸡就完成啦！

🍲 美味小贴士 🍲

松茸菌炖鸡不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，特别适合秋冬季节进补。记得炖煮时保持小火慢炖，这样能让鸡肉更嫩滑，松茸菌的香味也更容易融入汤中哦！快跟着美食杰一起动手试试吧，为家人带来一份温暖又健康的佳肴！💖