你是否也对那一碗滑嫩鲜香的豆腐脑情有独钟？今天就来分享一款特别的鸡汁豆腐脑做法，让你在家也能轻松享受这份美味！🍴

首先准备好所需食材：嫩豆腐、鸡汁、鸡蛋、小葱、酱油以及适量清水。准备工作完成后，先将嫩豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味，然后放入碗中备用。接着打散鸡蛋，加入适量鸡汁和清水搅拌均匀，倒入锅中小火加热至微沸。此时可以将调好的蛋液缓缓倒入豆腐中，再撒上些许葱花点缀，简单又美观。🍳

关火后淋上几滴酱油提味，一碗热腾腾、香气四溢的鸡汁豆腐脑就完成啦！😋 无论是作为早餐还是夜宵，都让人回味无穷。快动手试试吧，让这道家常美食成为你的拿手好菜！🎉