导读 家常菜的魅力就在于简单又美味!今天教大家做一道超简单的排骨酱烧豆腐,色香味俱全,分分钟征服你的味蕾~✨首先准备好食材:排骨、嫩豆腐...
家常菜的魅力就在于简单又美味!今天教大家做一道超简单的排骨酱烧豆腐,色香味俱全,分分钟征服你的味蕾~✨
首先准备好食材:排骨、嫩豆腐、葱姜蒜和一勺排骨酱(没有排骨酱可以用生抽、老抽调和)。先把排骨焯水去腥,然后用少许油煎至金黄,再加入切好的葱姜蒜爆香,倒入排骨酱翻炒均匀。接着加适量清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟,让排骨充分入味。🌟
这时把切成块状的嫩豆腐轻轻放入锅中,小心别弄碎了哦!豆腐吸满了汤汁,变得软糯鲜香,最后撒上一点葱花点缀,一道诱人的排骨酱烧豆腐就完成啦!🎉
这道菜不仅下饭,还特别适合忙碌的工作日,简单几步就能搞定一顿丰盛的晚餐。记得分享给家人一起享用哦~🍴💖
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