一碗热腾腾的鸭子汤，不仅暖胃，还能滋补身体，简直是秋冬季节的完美选择！今天就教大家如何轻松做出一锅美味的鸭子汤。首先准备一只新鲜的鸭子，清洗干净后切成块状。接着将鸭肉放入冷水中焯水，去除血沫，捞出备用。起锅烧油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸭肉翻炒至表面微黄。此时倒入足够的热水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。

接着加入几颗红枣和枸杞，既能提味又能增加营养。大火煮沸后转小火慢炖约1小时，期间可根据口味适量加盐调味。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些白萝卜或香菇一起炖煮。最后撒上些许葱花点缀，一道香气扑鼻的鸭子汤就完成了！🍲💛 这道汤色泽金黄，鲜美无比，非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让家人感受这份温暖与幸福！💕