导读 今天给大家分享一道家常美食——糖醋藕片!✨这道菜酸甜可口,清脆爽口,特别适合家庭聚餐时来上一盘。跟着美食杰的步骤,小黠大痴手把手教...
今天给大家分享一道家常美食——糖醋藕片!✨这道菜酸甜可口,清脆爽口,特别适合家庭聚餐时来上一盘。跟着美食杰的步骤,小黠大痴手把手教你做,保证零失败!
首先准备好新鲜的莲藕,去皮切片后用清水冲洗干净,这样可以让藕片更加洁白哦~接着将藕片焯水煮熟,捞出沥干水分备用。接下来调制糖醋汁:两勺白糖+两勺白醋+一勺生抽+少许盐,搅拌均匀即可。🍳
热锅凉油,放入藕片翻炒几下,再倒入调好的糖醋汁,快速翻拌让每片藕都裹满酱汁。最后撒上一些葱花点缀,就可以出锅啦~✨香喷喷的糖醋藕片就完成啦!快叫上家人一起品尝吧,酸甜开胃,超级下饭!🍴💕
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