🎉欢迎来到味好美的锅物料理训练营！今天我们将一起解锁地道川香麻辣火锅的魅力～🍲✨

首先准备好食材：新鲜牛肉片、肥牛卷、各种蔬菜（如白菜、蘑菇、土豆）、豆皮和粉丝。别忘了还有必不可少的调料——郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒油以及高汤底料！🍲✨

制作步骤：

第一步，将锅中倒入适量植物油，加入姜蒜爆香后放入郫县豆瓣酱炒出红油。接着倒入高汤或清水煮沸，加入花椒粉和辣椒油调味，让香气四溢！🍲🔥

第二步，将各类食材依次下锅涮煮，肉质鲜嫩入味，蔬菜爽口解腻。最后蘸上特制酱料，每一口都让人欲罢不能！🍛🍴

快来试试这道热辣过瘾的川香麻辣火锅吧！😋💖 美食DIY 川菜文化 家庭聚餐