美食杰林冰儿教你怎么做家常泡椒儿菜！🌶️

泡椒儿菜是一道酸辣开胃的小菜，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。首先准备好新鲜的儿菜，清洗干净后切成小块，这样更容易入味。接着准备泡椒、蒜末和姜片，这些都是不可或缺的调味料。热锅凉油，放入蒜末和姜片爆香，再加入泡椒翻炒几下，散发出诱人的香气。倒入切好的儿菜，大火快炒，让每一块儿菜都裹满泡椒汁。最后加入适量盐、糖和醋调味，翻炒均匀即可出锅。✨

这道泡椒儿菜色泽鲜艳，口感爽脆，酸辣适中，超级适合忙碌一天后的餐桌。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为一道亮眼的佳肴。快跟着美食杰林冰儿一起试试吧！🍴✨