🌟段落一：糖醋排骨是中国传统美食中的经典之作，酸甜适口的味道让人欲罢不能！首先，准备好新鲜猪肋排500克，用清水浸泡半小时去除血水，再焯水去腥备用。姜蒜切片，小葱打结，这些调料会在后续烹饪中增添独特的香气。

🍴段落二：接下来是关键步骤——调制糖醋汁。将两勺白糖放入锅中小火慢慢加热，直至糖融化成琥珀色，加入适量热水制成焦糖液。随后倒入适量米醋、生抽和少许老抽调色，再加水稀释至合适的浓度。这个酸甜比例决定了最终口感哦！

🔥段落三：热油锅后，将排骨煎至表面金黄，加入姜片蒜末爆香，倒入调好的糖醋汁，同时放入葱结，小火慢炖约20分钟。期间记得翻动排骨，确保均匀裹上酱汁。最后大火收汁，让排骨表面晶莹剔透，散发诱人光泽。

😋段落四：出锅前撒上些许熟白芝麻和葱花点缀，一道色泽红亮、外酥里嫩的糖醋排骨就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都能带来满满的幸福感。快试试吧，让你的味蕾感受这道家常美味的魅力！✨