✨【简易版脆皮年糕】✨

过年少不了传统美食，今天就来教大家做一款简单又美味的脆皮年糕！🌟首先准备好材料：年糕切片、鸡蛋液、面包糠和少许食用油。第一步，将年糕片依次裹上一层蛋液、一层面包糠，确保每一面都均匀覆盖哦～接着，热锅倒入适量油，油温五成热时下入年糕，小火慢炸至金黄酥脆捞出沥油。🔥（记得一定要小火，不然容易外焦里生）最后撒上一点糖粉或辣椒粉提味，一份香甜酥脆的脆皮年糕就完成啦！😋

这道菜不仅操作简单，而且口感绝佳，外皮酥脆内里软糯，咬一口满嘴留香。无论是当作下午茶点心还是饭后甜品都非常适合。快动手试试吧，让家人朋友也尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳