导读 🌟今天来试试在家自制港式经典——菠萝包!💖这款面包不仅外形金黄酥脆,咬下去还有松软的内里,简直是早餐or下午茶的最佳选择~🍴首先准备...
🌟今天来试试在家自制港式经典——菠萝包!💖这款面包不仅外形金黄酥脆,咬下去还有松软的内里,简直是早餐or下午茶的最佳选择~🍴
首先准备好材料:高筋面粉、酵母、砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、奶粉和盐。把这些混合揉成光滑面团,发酵至两倍大。接着制作菠萝皮,用黄油、糖粉、蛋液和低筋面粉搓成小块备用。然后将发酵好的面团分成小份,包入菠萝皮,整形后放入烤盘二次发酵。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻点缀,送入预热好的烤箱,烤至表面金黄即可出炉!🍞🍳
出炉后的菠萝包香气四溢,外皮酥脆内里柔软,搭配一杯丝袜奶茶,瞬间有种置身香港茶餐厅的感觉~🍵💕快动手试试吧,让家人也能品尝到这份地道美味!
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