夏天来了，凉爽的小吃总是让人垂涎三尺！今天给大家分享一道特别适合下酒或当零食的“花椒煮毛豆”！✨毛豆的清香搭配花椒的麻香，简直是绝配！😋

首先准备好新鲜的毛豆和一把干花椒。清洗毛豆时可以用盐水浸泡几分钟，这样可以更好地去除杂质哦～🌿接着把毛豆放入锅中，加入适量清水，再撒入一些花椒粒，还可以加入几片姜片去腥提味。🔥小火慢慢煮上15分钟，让毛豆充分吸收花椒的香气。

煮好后可以放凉直接食用，也可以放进冰箱冷藏，冰镇后的口感更佳！🍹这道花椒煮毛豆不仅味道独特，还富含丰富的植物蛋白，健康又美味！🌟无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的开胃菜哦！👏

快试试吧，让家人也感受这份来自夏日的清凉美味！🍹🌟