寒冷的冬日，是不是想给餐桌增添一些特别的风味？试试自制三文鱼干吧！不仅简单易学，还能让你体验DIY的乐趣哦～💖

首先准备好新鲜的三文鱼，记得选择肉质紧实的部分。清洗干净后，用厨房纸吸干水分，然后撒上适量的盐和黑胡椒，腌制半小时让味道更入味。（小贴士：喜欢重口味的朋友可以加入蒜末或者辣椒粉哦～🌶️）腌制好后，将鱼片均匀地挂在通风处晾晒，或者放入烤箱低温烘干，大概需要一天的时间就能完成啦～⏰

成品色泽金黄，香气扑鼻，撕下一小块放入口中，咸香四溢，回味无穷！无论是直接吃还是搭配粥饭都很棒呢～🍚🐟

快跟着美食杰的脚步，一起动手试试吧！相信你也能轻松做出这道家常美味，为家人带来惊喜！🌟