想吃一道既简单又美味的家常菜吗？那就来试试这道侉炖鲤鱼吧！💖它色香味俱全，简直是家庭聚餐的完美选择。首先，准备好新鲜的鲤鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再将鲤鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。🔥

然后加入清水或高汤，水量没过鱼身即可。大火烧开后转小火慢炖，期间可以加入一些喜欢的配菜如土豆块、胡萝卜片等，让汤汁更加浓郁。调味料可以根据个人口味添加酱油、料酒、糖等，但记得保持原汁原味才是关键哦！⏰

最后，待汤汁收浓，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的侉炖鲤鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份温暖的美味吧！👨‍🍳👩‍🍳