春天来了，正是吃小芹菜的好时节！今天教大家做一道简单又开胃的凉拌小芹菜，保证让你胃口大开！✨

首先准备好新鲜的小芹菜，清洗干净后焯水几秒钟，捞出迅速过凉水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切段备用。再准备一些蒜末、辣椒丝和少许姜片，用热油泼一下，瞬间香气四溢。倒入酱油、醋、糖、盐调成酱汁，最后和小芹菜拌匀即可。 🥗

这道菜酸甜适口，微辣清爽，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。不仅做法简单，而且富含膳食纤维，健康又营养。快试试吧，让家人也爱上这道家常美味！🍴💕

美食杰 家常菜 凉拌小芹菜