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丽妈版:大闸蟹砂锅粥的做法_丽妈版:大闸蟹 🦀🍲

导读 🌟丽妈分享了一道鲜香四溢的大闸蟹砂锅粥做法,让你在家也能轻松享受美味!首先准备好新鲜的大闸蟹,它们是这道菜的灵魂所在。剥壳取肉后,...

🌟丽妈分享了一道鲜香四溢的大闸蟹砂锅粥做法,让你在家也能轻松享受美味!首先准备好新鲜的大闸蟹,它们是这道菜的灵魂所在。剥壳取肉后,将蟹黄和蟹膏单独放置备用,蟹肉则稍作清洗。接着,在砂锅中加入适量米和水,文火慢煮至米粒开花,这时倒入处理好的蟹肉,再撒上些许姜丝去腥提味。随着时间推移,砂锅中的米粥逐渐变得浓稠,散发出诱人的香气。最后一步至关重要——加入之前准备好的蟹黄与蟹膏,轻轻搅拌均匀,让每一粒米都裹满蟹香。一碗热腾腾、金黄色的大闸蟹砂锅粥就完成啦!😋

这道粥不仅味道鲜美,还富含营养,绝对是秋冬季节暖心暖胃的最佳选择!快跟着丽妈的步骤试试吧,保证让你一试难忘!✨