想吃美味又方便的下酒小菜吗？那就来试试这道超简单的五香牛肉粒吧！牛肉粒外焦里嫩，香气四溢，简直是家常餐桌上的明星菜品！😋

首先准备好新鲜的牛肉，切成小块后用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让肉质更加入味。接着将腌好的牛肉粒裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆捞出。🔥

为了让牛肉粒更有风味，我们可以再准备一个小碗，调制五香粉、糖、酱油和少量清水的酱汁，倒入锅中小火熬煮成浓稠状。最后把炸好的牛肉粒倒入锅中翻炒均匀，让每一块牛肉都裹满酱汁，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！🌿

这道五香牛肉粒不仅做法简单，而且口感绝佳，绝对是家人朋友聚会时的绝佳选择！快跟着美食杰Soshaw一起动手试试吧！🍴✨