🌟 姜葱蒸咸鱼，一道经典的粤式家常菜，简单却充满风味！咸鱼的鲜香与姜葱的清香完美融合，每一口都让人回味无穷。今天就跟着美食杰的教程，一起学做这道家常美味吧～

第一步，准备好食材：一块优质的咸鱼（提前泡软）、新鲜的生姜和大葱。姜切丝，葱切段，咸鱼清洗干净后沥干水分，摆盘备用。（💡 小贴士：泡咸鱼时可以用温水，这样更易去除多余的盐分哦！）

接着，将姜丝均匀铺在咸鱼上，再撒上葱段，淋少许食用油和酱油调味。蒸锅加水烧开后，放入装有咸鱼的盘子，大火蒸8-10分钟即可。（⏰ 时间别太久，避免肉质变老）

最后一步，取出蒸好的咸鱼，撒上一些葱花点缀，再淋上一勺热油激发香气，瞬间香味四溢！🍚配上一碗白米饭，简直绝配！✨快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的家乡味道～