提到家常菜,怎能少了这道经典的古早味葱烧豆腐?它以简单的食材和独特的风味征服了无数人的胃!😋
首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、小葱几根、蒜末少许以及适量的酱油、糖和清水。🌟将豆腐切成厚片后用油煎至两面金黄,这样能让豆腐吃起来外酥里嫩,香气四溢!接着,在锅中爆香蒜末,放入切好的葱段翻炒几下,再倒入调好的酱汁(酱油+糖+水),最后把煎好的豆腐轻轻放入锅中,让每块豆腐都裹满浓郁的汤汁。耐心收汁,直到汤汁变得浓稠即可出锅啦~💖
这道菜色泽诱人,香气扑鼻,葱香与豆腐完美融合,每一口都是满满的幸福感!快试试吧,给家人带来一份温暖的爱~❤️