喜欢吃海鲜的朋友看过来！今天给大家分享一道超级美味的【香气扑鼻的软炸沙丁鱼】做法，简单易学，外酥里嫩，每一口都让人回味无穷~😋

首先准备好新鲜的沙丁鱼，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更加入味。接着准备一层面糊，将面粉和淀粉按照2:1的比例混合，加入适量水调成浓稠状，再打入一个鸡蛋增加香味。把腌好的沙丁鱼裹上面糊，确保每一条鱼都被均匀包裹。🍳

热锅倒入适量油，烧至五成热时下入沙丁鱼，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。撒上一些椒盐或者辣椒粉提味，简直太香了！🌟这道菜不仅颜值高，而且口感绝佳，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦！🎉

快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨