小米老师最近在网络上火了！她用简单易懂的方式教大家自制米醋，不仅健康又环保，还能让生活充满乐趣。🌟第一步是准备好原料：优质大米和水，两者比例约为1:3。先把大米蒸熟，晾凉后加入适量清水，搅拌均匀，放入密封容器中发酵。发酵期间需要每天轻轻摇晃瓶子，确保空气流通，这样能让米醋的味道更醇厚哦～两周后，你会看到液体变得清澈，这就是米醋啦！🎉

接下来就是过滤步骤，用纱布或者细筛将液体过滤一遍，去除杂质，得到纯净的米醋。最后一步是调味，可以根据个人口味添加蜂蜜或糖，增加甜度。倒入小瓶中密封保存，就能随时享用自己亲手制作的健康米醋啦！🍹

小米老师的视频教程轻松易学，适合所有想尝试DIY的朋友。快跟着她的方法动手试试吧，说不定下一个米醋达人就是你哦！💪