秋天是吃河蟹的好时节，今天就教大家做一道温暖又美味的河蟹粥！🍲💕

首先准备好食材：新鲜的河蟹两只、大米适量、姜丝少许、香葱几根。第一步是处理河蟹，将它清洗干净后蒸熟，拆出蟹肉和蟹黄备用。接着淘洗大米，加水浸泡半小时，这样煮出来的粥会更绵软哦～💛

接下来就是熬粥的关键步骤了！把泡好的米放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢炖，期间不断搅拌防止粘锅。当米粒开花时，加入之前准备好的蟹肉和蟹黄，再撒上姜丝提味去腥。随着时间推移，浓郁的香气会慢慢弥漫开来，让人垂涎欲滴～😋

最后撒上切碎的香葱点缀即可出锅啦！一碗热腾腾的河蟹粥不仅色香味俱全，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份鲜美的幸福～💛❤️