导读 有没有想过,一道菜也能既简单又好看?今天就来教大家做一道颜值与味道兼具的家常菜——麻包豆腐!💖首先准备好食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个...
有没有想过,一道菜也能既简单又好看?今天就来教大家做一道颜值与味道兼具的家常菜——麻包豆腐!💖
首先准备好食材:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、淀粉适量、面包糠一盘,还有灵魂调料——椒盐和辣椒粉。✨
第一步是处理豆腐。将嫩豆腐切成均匀的小块,轻轻放入碗中备用。接着打散鸡蛋,加入少许盐搅拌均匀,让每块豆腐都能裹上一层金黄的蛋液。🍳
第二步就是裹粉啦!先给豆腐裹上一层薄薄的淀粉,再浸入蛋液中,最后滚上面包糠。这三步完成后,它们就像穿上了“黄金战甲”,看起来超级诱人!💪
最后一环是煎制。热锅倒油,用中小火慢慢煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐和辣椒粉即可出锅啦!🔥
装盘时,可以点缀一些葱花或者香菜叶,不仅提升视觉效果,还增加了香气哦~😋
快试试吧,这道菜绝对是饭桌上的焦点!🌟
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!