寒冷的冬日，一碗热腾腾的乌鸡汤不仅暖胃，还能补气养血！今天就跟着美食杰我爱厨房学做这道经典的家常汤品吧～💕

首先准备食材：新鲜乌鸡一只、红枣6颗、桂圆干一小把、枸杞少许、姜片几片以及适量清水。乌鸡最好提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清甜哦～🌟

将乌鸡切块后焯水去腥，再与红枣、桂圆一起放入砂锅中，加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时，期间可适当撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后加入枸杞和盐调味即可！✨

这碗汤色泽金黄、香气四溢，喝上一口仿佛整个冬天都被温暖包裹了～💛 它富含蛋白质和多种营养成分，特别适合体弱者或产后调理食用。快动手试试吧，为家人送上一份贴心关怀！❤️