导读 秋天到了,萝卜大量上市,今天教大家做一道家常又美味的炸萝卜丸子!✨ 这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合搭配粥或直接当零食吃。最重要...
秋天到了,萝卜大量上市,今天教大家做一道家常又美味的炸萝卜丸子!✨ 这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合搭配粥或直接当零食吃。最重要的是,做法超级简单,零失败率哦!💪
首先,准备食材:新鲜白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、五香粉一点点。先把萝卜擦成细丝,撒点盐腌制5分钟,挤干水分备用。接着,将萝卜丝和鸡蛋混合,加入面粉搅拌均匀,最后撒上五香粉调味。💡
接下来就是关键步骤了——油炸!热锅倒油,油温五六成热时,用勺子舀起面糊轻轻放入锅中。金黄酥脆的丸子很快就能出锅啦!🔥 (记得火候不要太大,以免外焦里生哦。)
这道炸萝卜丸子不仅颜值在线,味道更是让人停不下来。快试试吧,保证让你成就感爆棚!🌟
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