今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——油酥饼！无论是当早餐还是下午茶点心都非常合适哦～✨

首先准备好所需材料：面粉、水、盐和油。第一步是制作油酥部分，将适量的面粉放入碗中，加入少许盐调味，再慢慢倒入热油搅拌均匀，直至呈现细腻糊状。接着，用温水揉制面团，醒发大约15分钟让其更柔软。擀成薄片后，均匀涂抹上提前准备好的油酥，然后像卷蛋糕一样将其卷起并分成小剂子。把每个小剂子盘成圆形，再次擀平。最后，在平底锅里刷一层薄油，放入饼胚，小火慢煎至两面金黄即可出锅！😋

咬一口外皮酥脆，内里层次分明，香气四溢～简直是幸福感爆棚的小吃！快动手试试吧！🍴🌟