想吃香脆可口的油炸猪皮又怕失败？别担心！今天就来教你如何轻松搞定这道美味小吃✨。首先，准备好新鲜的猪皮，记得先将猪毛处理干净哦！接着用清水煮至软化，晾凉后切成小块，这样更容易入味也方便炸制呢😉。

接下来就是关键步骤啦！热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时放入猪皮，小火慢炸，听到“滋滋”声就知道它开始变酥啦😄。期间要不断翻动，避免炸糊，直到猪皮变得金黄酥脆即可捞出控油。最后撒上自己喜欢的调料，比如辣椒粉、孜然或者五香粉，混合均匀后就可以开动啦！

这道油炸猪皮外酥里韧，越嚼越香，简直是追剧必备的小零嘴😋。快收藏这份美食杰提供的家常做法，和家人一起享受美味时光吧！👩‍🍳🍴