导读 今天分享一款超级简单的【发面葱油饼】做法!💖首先准备好面粉、酵母和温水,按照3:1的比例混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。...
今天分享一款超级简单的【发面葱油饼】做法!💖首先准备好面粉、酵母和温水,按照3:1的比例混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵时可以准备葱花和适量盐、五香粉调成的油泼葱油哦~)⏰等到面团发酵好后,将它擀成薄片,均匀刷上一层葱油,撒点芝麻增香。然后像折扇子一样卷起来,再盘成螺旋状,最后轻轻擀平即可。🔥平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚小火慢煎,两面金黄就完成啦!
这款发面葱油饼不仅外皮酥脆,内里还带着柔软劲道的口感,搭配一碗热腾腾的豆浆或小米粥,简直绝配!😋快试试吧,保证让你一试难忘~🍴
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